农贸市场数字化 “菜篮子”拎得更舒心

2月26日，记者走进已经改造完成的江西省南昌市东湖区墩子塘农贸市场，看到市场内宽敞明亮，摊位整齐划一，果蔬新鲜翠绿，商家热情周到。

“我这都是新鲜蔬菜，您放心买。”一大早，摊主黄跃峰向前来选购蔬菜的市民吆喝着。黄跃峰卖了11年的蔬菜，也见证了农贸市场的几度变迁。“在这干了十几年了，没想到农贸市场还可以这么好看，不仅我自己走进来感到舒服，顾客走进来也说比超市环境还好。”黄跃峰对全新升级改造的墩子塘农贸市场赞不绝口。

墩子塘农贸市场建于20世纪80年代，由于市场环境脏乱差，原有的摊位、设施不能满足商户和广大群众需求，为此东湖区投入500多万元，对该农贸市场进行提升改造。经过改造，如今市场总面积3434平方米，共设有170个摊位，市场环境得到改善。记者走访发现，改造后的农贸市场细节感拉满，不仅在摊位转角处贴心地安装了防撞设施，排水沟上安装不锈钢防鼠网保证食品安全，市场内还设有温馨的母婴室。

“升级改造前，我们进行了大量的实地走访、勘察。”负责该市场改造的南昌有菜市集运营管理有限公司市场负责人章新告诉记者，通过深入调研发现，经过数十年的变迁，该农贸市场构成格局基本上已定型，又位于老城区、老社区等特定的地理位置，升级改造难度较大。为此，他们从设计之初到改造施工都广泛征求听取商户意见，再根据收集的意见细化改造工作方案。“很多商户做了几十年生意，比我们有经验，”章新告诉记者，他们取消了传统的天花板，增加了市场整体的亮化工程，同时还增加了公益广告氛围灯和宣传片，以及智能化的配套服务。

不仅市场整体环境得到提升，在数字化提升方面，市场也下足了功夫。据介绍，农贸市场经营者一般需要了解和分析每日交易量和客流量，以更好地开展运营管理、制定更有效的经营策略来服务大众消费者。而在传统模式下，经营者通常只能依靠个人经验来预判菜品销量，在高客流量时期，常会因疏忽导致销售数据记录不准确，从而影响经营者收入和市场供应效率。

“为解决这一问题，我们在该农贸市场建立数字化运营中心，通过智能溯源秤将每一笔交易记录下来并及时上传系统，再通过分析销售数据，获得相关商品利润、库存等信息，为经营者制定更合理的进货计划，以更好地满足消费者需求。”章新介绍说，他们公司还为该农贸市场建立了数字化产销对接平台，打通了生产、物流、销售及服务环节，实现了信息的精准匹配，避免蔬菜滞销或涨价。同时，该平台通过与当地农产品批发市场、超市等合作，建立了稳定的销售渠道，为商户拓宽销售市场，显著提升收入。

据悉，目前市场已有100多家商户入驻，年交易额约2亿元。“接下来我们会继续做好服务，加强食品安全、环境卫生、商户准入等方面的管理，积极争创五星级农贸市场，更好地服务周边广大群众。”章新表示。