根据监测数据显示,本周(5月19日-5月25日)全市农副产品供应充足,市场零售价格运行总体保持平稳。其中:生猪收购价格与上周相比略有上涨;市场猪肉零售价格与上周相比有涨有跌;列入我市监测目录的十五种蔬菜平均零售价格周环比小幅下跌;禽蛋、水产品价格和水果价格有涨有跌市场正常波动。
1、生猪收购价格环比小幅上涨,市场猪肉零售价格周环比有涨有跌。根据监测数据显示,全市生猪收购均价为7.40元/500克,与上周价格7.30元/500克相比上涨1.37%,与去年同期收购价格8.50元/500克相比下跌12.94%。市场统装肉、精瘦肉和排骨零售均价分别为13.90元/500克、15.36元/500克和23.85元/500克,与上周相比分别下跌1.14%,上涨0.26%和0.25%;与去年同期相比分别为统装肉下跌1.56%,精瘦肉下跌3.15%,排骨下跌2.33%。
2、列入我市监测目录的十五种蔬菜市场平均零售价格与上周相比呈8涨6跌1持平走势。本周列入我市监测目录的十五种蔬菜市场平均零售价格3.02元/500克,与上周市场平均零售价格3.05元/500克相比下降0.98%。
3、禽蛋价格、水果价格和水产品价格有涨有跌,市场正常波动。
监测的新鲜白条鸡均价为16.86元/500克,与上周价格16.78元/500相比上涨0.48%,新鲜白条鸭均价18.70元/500克,与上周18.76元/500克相比下降0.32%。
本周鸡蛋零售价格均价为5.53元/500克,与上周价格5.58元/500克相比下跌0.90%。
水产品价格:监测的市场淡水鱼草鱼零售价格为7.70元/500克,鲫鱼零售价格为10.45元/500克,海产品带鱼零售价格为12.11元/500克,价格与上周相比分别为上涨2.67%、1.95%和上涨1.51%。
水果价格:监测的苹果零售价格5.95元/500克,与上周零售价5.89元/500克相比上涨1.02%;梨零售价格4.30元/500克,与上周价格4.35元/500克相比下降1.15%;香蕉零售价格3.82元/500克,与上周零售价3.88元/500克相比下降1.55%。