江西省南昌市2022年8月份生活必需品市场运行情况综合分析

据商务部生活必需品市场监测系统显示,2022年8月份南昌市生活必需品市场运行平稳有序,市场供应充足,消费活跃。全市157种监测商品的价格,97种商品价格上涨,占61.78%,53种商品价格下跌,占33.76%,7种商品价格持平,占4.46%。具体情况如下:

一、粮食、食用油市场运行情况

8月份粮食零售均价6.76元/公斤,较上月环比上涨0.9%。其中,大米6.63元/公斤,环比价格上涨1.8%;面粉6.88元/公斤,环比价格持平。食用油零售均价17.42元/升,环比上涨1.3%。其中,豆油14.06元/升,环比价格上涨1.4%;花生油21.49元/升,环比价格上涨0.8%;菜籽油18.67元/升,环比价格上涨1.9%;调和油15.44元/升,环比价格上涨1%。8月份我市粮食市场供应充足,粮食货源充足,食用油供求正常,价格小幅上涨。预计后期粮油类价格将继续在合理的价格区间平稳运行。

二、猪肉市场运行情况

8月份猪后腿肉39.27元/公斤,环比上涨11.7%;精瘦肉42.94元/公斤,环比上涨4.2%;五花肉38.13元/公斤,环比上涨5.8%;排骨55.87元/公斤,环比上涨1.7%。8月份猪肉的需求量正常,但猪肉零售平均价格上涨,预计后期,猪肉零售价格在正常价位的合理区间波动运行。

三、禽、蛋类市场运行情况

8月份鸡蛋零售均价15.54元/公斤,环比上涨1.5%,白条鸡34.11元/公斤,较上月环比上涨1.7%。预计后期,鸡蛋价格将平稳运行。

四、奶制品价格运行情况

8月份奶制品零售均价为115.15元,环比上涨0.1%。其中,灭菌奶(常温奶)14.45元/升,环比价格上涨1.3%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)18.18元/升,环比下跌0.3%;酸奶16.23元/公斤,环比下跌0.1%;国外品牌婴幼儿奶粉291.20元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉226.9元/公斤,环比下跌0.2%;中老年奶粉123.95元/公斤,环比上涨0.7%。8月份奶制品货源供应充足,价格微幅上涨。预计后期奶制品价格保持平稳态势运行。

五、盐糖类价格运行情况

8月份食盐零售价格4.96元/公斤,环比下跌0.6%;食糖零售均价8.74元/公斤,环比上涨2.0%。8月份食盐、食糖市场货源充足,市场运行平稳。预计后期价格仍保持平稳运行。

六、蔬菜零售价格运行情况

8月份蔬菜零售均价为7.72元/公斤,环比下跌4.0%,从监测的30种蔬菜品种来看,19涨11跌。其中涨幅居前有白萝卜,黄瓜,莴笋,环比分别上涨9.7%、9.68%和7.43%;跌幅居前有苦瓜,莲藕,茄子,环比分别下跌10.68%、7.5%和4.82%。8月份市场蔬菜价格微幅下跌。价格波动主要原因一是持续高温,蔬菜生长迅速,本地地产蔬菜产量增加,且上市快,加上外地蔬菜也大量进入我市,市场供应量充足,价格随季节性下跌。二是大棚蔬菜市场占据比例减少,种植成本降低,人工、运输费用也逐渐回落,也助推了蔬菜价格回落。三是气温升高对蔬菜的存放及保鲜质量有一定影响,使得交易周期缩短,为减少损失,经销商采取降价销售。

目前蔬菜市场处于饱和状态,随着气温升高,气候适宜,蔬菜的生长周期也在加快,市场供应量持续增加,预计后期蔬菜价格仍将会继续小幅波动。